In het pittoreske Vlaanderen, ergens in de Westhoek, Poperinge-Abele, grens Frankrijk-België, heet de uitbaatster van het restaurant ‘Lindenhof’ u van harte welkom.

Als we even terugkijken naar vroeger, nog voor het restaurant ‘Lindenhof’ er was, bevond zich waar het restaurant nu is, een opslagplaats van kolen. Daar waar de trein voorbijkwam, moest er wel dicht naast het station een opslagplaats zijn. 

Rond de jaren 1980 is er een grote verandering gebeurd. Waar nu de weg is om naar Frankrijk te rijden, bevond er zich vroeger een wandelpad. Daarnaast lag de spoorweg. Maar de tijd bleef niet stilstaan en men maakte van het wandelpad en de spoorweg een autoweg. Deze wegen leiden u naar Frankrijk.

Rond de jaren 1990, veranderde men de kolenopslagplaats tot restaurant met feestzaal. Alles werd grondig herbouwd. De schuur naast het restaurant moest ook wijken om de feestzaal van te maken. Op die plaats werden er vroeger dieren geslacht.