Hieronder
presenteren wij u een tiental samengestelde menu's. U kan naar eigen wens ook
uw eigen menu samenstellen op basis van onderstaande lijst.
Bijvoorbeeld: voorgerecht van menu 2, met hoofdgerecht van menu 5.
Menu's dienen minstens 1 week vooraf gereserveerd te worden.
Menu's worden
bereid vanaf 4 personen, per tafel houden wij er aan 1 keuzemenu te serveren.
Prijzen geldig tot en met 31/12/2012
|
|
Menu 1
Aperitief met hapjes
ggg Soep naar keuze ggg Slaatje van lauwe scampi met frambozensaus ggg Poperings standevlees met groentjes en kroketten ggg Gebak of ijstaart
ggg Koffie met versnaperingen
Wijn en water inbegrepen
Prijs: 42,50 euro
|
|
|
|
|
|
Menu 2
Aperitief met hapjes
ggg Soep naar keuze
ggg Atlantische zalm op Oostendse wijze ggg Varkenshaasje met seizoengroenten en kroketten ggg Gebak of ijstaart ggg Koffie en versnaperingen
|
|
|
|
|
|
Menu 3
Aperitief met hapjes ggg Soep naar keuze ggg Zeewolffilet in een Rodenbachsausje met krokante groentjes ggg Kalkoenborst op de wijze van de chef ggg Gebak of ijstaart ggg Koffie en versnaperingen
|
|
|
|
|
|
Menu 4
Aperitief met hapjes ggg Soep naar keuze ggg Gerookte zalm met toast ggg Wit van parelhoen met z’n garnituur ggg Gebak of ijstaart ggg Koffie en versnaperingen
Wijn en water inbegrepen
Prijs: 42,50 euro
|
|
|
|
|
|
Menu 5
Aperitief met hapjes ggg Soep naar keuze ggg Kabeljauw op een bedje van prei, met een mousseline van Hoegaarden ggg Gebakken rosbief met groentekrans en kroketten ggg Gebak of ijstaart ggg Koffie en versnaperingen
Wijn en water inbegrepen
Prijs: 46,50 euro
|
|
|
|
|
|
Menu 6
Aperitief met hapjes ggg Soep naar keuze ggg Opgevulde vlecht van zalm en zeetong met fijne groenten ggg Gebakken eendenborst met sinaasappelsaus ggg Gebak of ijstaart ggg Koffie en versnaperingen
Wijn en water inbegrepen
Prijs: 46,50 euro
|
|
|
|
|
|
Menu 7
Aperitief met hapjes ggg Soep naar keuze ggg Vispannetje ggg Kalfsgebraad op wijze van de chef ggg Gebak of ijstaart ggg Koffie en versnaperingen
Wijn en water inbegrepen
Prijs: 46,50 euro
|
|
|
|
|
|
Menu 8
Aperitief met hapjes ggg Soep naar keuze ggg Koud visbordje ggg Gegrillde côte à l’os met bijhorende garnituur ggg Gebak of ijstaart ggg Koffie en versnaperingen
Wijn en water inbegrepen
Prijs: 46,50 euro
|
|
|
|
|
|
Menu 9
Aperitief met hapjes ggg Soep naar keuze ggg Parmaham met meloen ggg Kabeljouw aan de Schreve ggg Gebak of ijstaart ggg Koffie en versnaperingen
|
|
|
|
|
|
Menu 10
Aperitief met hapjes ggg Soep naar keuze ggg Roodbaarsfilet “Lindenhof” ggg Kangoeroefilet met een sausje van mango ggg Gebak of ijstaart ggg Koffie en versnaperingen
|
|
|
|
|
|
Menu 11
Aperitief met hapjes ggg Soep naar keuze ggg Tongfilets met fijne groenten ggg Struisvogelfilet met groenten en kroketten ggg Gebak of ijstaart ggg Koffie en versnaperingen
|
|
|
|
|
|
Menu 12
Aperitief met hapjes ggg Soep naar keuze ggg Duo van sint-jakobsoesters en scampi ggg Lamskroontje ‘persillade’ met aardappelgratin ggg Gebak of ijstaart ggg Koffie en versnaperingen
|
Tomatenroomsoep
Kervelroomsoep
Aspergeroomsoep
Lenteroomsoep
Brocoliroomsoep
Bloemkoolroomsoep
Champignonroomsoep
Parmentiersoep
Biscuit met fruit
Chocoladetaart
Saint-Honoré
Meringue
Fruittaart
Crème au beurre
Appeltaart
Bavarois met frambozen of aardbeien
Vanille
Mokka
Praliné
Aardbeien
Chocolade
Speculoos
Keuze uit de volgende sorbets:
Sorbet van citroen: € 5.25
Sorbet van peren: € 5.25
Sorbet van passievruchten: € 5.25
Sorbet van aardbeien: € 5.25
Sorbet van frambozen: € 5.25
Sorbet van meloen: € 5.25
Dessertbord per persoon: + 2.80 euro
Kaasbordje per persoon: € 5.25
Kindermenu’s
E Kipfilet met frietjes € 9,20
E Vol-au-vent met frietjes € 9,20
E Hamburger natuur met frietjes € 8,20
E Gekookte hesp met frietjes € 7,10
E Steak natuur met frietjes € 10,20
Drank niet inbegrepen
E soep € 1,80
E
ijs
€ 2,70